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Produktbeschreibung
Ribes rubrum 'Junifer' - frühe Rote Ribisel
Die wohlschmeckenden mittelgroßen mittelroten Beeren der Ribisel 'Junifer' sind je nach Lage bereits ab Ende Juni genussreif. Der Reifezeitpunkt der ertragreichen Sorte liegt wenige Tage nach der Sorte 'Jonkheer van Tets'. Ihr Geschmack ist süß-säuerlich und aromatisch. Die saftigen Beeren hängen eher locker an langen Trauben und lassen sich gut ernten. Die Ribisel eignen sich zum direkten Verzehr und lassen sich hervorragend zu Marmeladen oder Säften weiterverarbeiten. Besonders gut schmecken die Früchte auch am Ribiselkuchen.
| Blattform | 3-5 lappige rundliche Blätter |
| Blattfarbe | dunkelgrün |
| Blüte / Frucht | weiße Blütentrauben (April-Mai) / mittelrot, mittelgroße Beeren |
| Genussreife | Mitte-Ende Juni |
| Geschmack | süß-säuerlich, aromatisch |
| Wuchsform | breitbuschig, mittelstarkwüchsig, dicht |
| Wuchshöhe | 100-150 cm |
| Wuchsbreite | 80-100 cm |
| Standortanspruch | Sonne-Halbschatten |
| Bodenansprüche | durchlässig, nährstoffreich, humos, keine Staunässe |
| Besondere Merkmale | essbare Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt, hoher Ertrag, eher abzuraten für spätfrostgefährdete Lagen |
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