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Apfelbeere 'Viking' - Aronia prunifolia 'Viking' - 3 L-Container, Liefergröße 40/60 cm

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Art.Nr.: 04.01.004.01
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Produktbeschreibung

Aronia prunifolia 'Viking' - Apfelbeere

Die Apfelbeere 'Viking' ist ein anspruchsloses, winterhartes und vor allem gesundheitlich sehr wertvolles Beerenosbst. Die Apfelbeeren sind nämlich reich an Vitaminen, Antioxidantien und Flavonoiden. Die Beeren der Sorte 'Viking' sind kleiner als jene von 'Nero' und sie enthalten weniger Gerbstoffe, Ihr Geschmack ist daher süßer, säuerlich und herb.

Staunässe gilt es bei Apfelbeeren zu vermeiden. Je sonniger der Standort, desto höher fällt der Ertrag aus. Die Apfelbeere ist selbstfruchtbar, eine Fremdbestäubung durch eine andere Aronia-Sorte erhöht den Ertrag. Frische Beeren können zu Marmelade oder zu Saft verarbeitet werden oder in getrockneter Form in Müslis und Mehlspeißen genossen werden. 

Die Apfelbeere ist ein Obstgehölz mit hohem Zierwert. Die prächtigen weißen Blütendolden erscheinen im Mai und sind eine wertvolle Futterquelle für Bienen. Im Spätsommer reifen die schwarzen Früchte heran und das Laub verfärb sich in ein karminrot-orangerotes Blättermeer.

 

Blattformelliptisch
Blattfarberötlich-brauner Blattaustrieb, später grün, karminrote-orangerote Herbstfärbung
Blüte weißblühende Dolden (Mai) 
Frucht (Erntezeit)blau-schwarze, erbsengroße Früchte (ab September)
Geschmacksaftig, süßsäuerlich, herb, süßer als 'Nero' weil geringerer Gerbstoffgehalt
Wuchsformmehrtriebiger, kompakter Strauch
Wuchshöhe100-150 cm
Wuchsbreite80-150 cm
Standortanspruchsonnig - halbschattig
Bodenansprüchedurchlässig, humos, frisch
VerwendungObstgehölz, Zierstrauch, Topfpflanze, Bienenweide
Besondere Merkmalerote Blattfärbung im Herbst, sehr frosthart, hoher gleichmäßiger Ertrag, für Marmeladen, Säfte, Smoothies etc., winterhart, keine Schädlinge bekannt, süßer im Geschmack als die Sorte 'Nero'

 


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