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Produktbeschreibung
Ziziphus jujuba - Chinesische Dattel / Jujube / Judendorn
Die Chinesische Dattel gedeiht an warmen, sonnigen Standorten (Weinbauklima). Wir empfehlen Jungpflanzen im Winter zu schützen. Der Exot erreicht eine Höhe von bis zu 4 m, wächst breit aufrecht mit lockerer Krone und bedornden Zweigen. Er blüht in den Monaten Mai und Juni mit einer gelben Blüte. Ab August können ca. 3 cm große, eiförmige orange-rotbraune Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt geerntet werden. Die Früchte sind aromatisch, säuerlich, saftig und eignen sich zum sofortigen Verzehr oder zur Verarbeitung zu Marmelade. In heißen Anbaugebieten bleiben die Früchte zum Trocknen am Gehölz - daher rührt auch der Name der "Chinesischen Dattel".
| Blattform | eiförmig-lanzettlich |
| Blattfarbe | grün, an der Basis bedornd |
| Blüte | gelb (Mai, Juni) / orange-rotbraun, eiförmig, essbar (ab Augsut) |
| Geschmack | saftig, säuerlich, aromatisch |
| Wuchsform |
breit aufrecht, lockere Krone, bedornde Zweige |
| Wuchshöhe | 2-4 m |
| Wuchsbreite | 2-3 m |
| Standortanspruch | Sonne, warme Standorte (Weinbauklima), ein Winterschutz ist bei Jungpflanzen ratsam, die Winterhärte wird mit bis zu -20°C angegeben |
| Bodenansprüche | durchlässig, humos, trocken-frisch |
| Verwendung | Solitär |
| Besondere Merkmale | essbare Früchte mit hohem Vitamin C-Gehalt, Rarität |
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